Titel: Fachrechnen Konditor/Konditorin, Untertitel: in Schule, Praxis und Prüfung, Einband: Softcover, Autor: Frössler/Hopfner, Verlag: Fachbuchverlag Pfanneberg , Sprache: Deutsch, Seiten: 188, Gewicht: 200 g, Verkäufer: unifachbuch, Schlagworte: Gastronomie, Küche,.