Titel: Rechtliche Vorschriften, Untertitel: für den Bereich Bäckerei/Konditorei/Café und caféähnliche Betriebe, Einband: Taschenbuch, Autor: Bettina Muermann, Verlag: Pfanneberg Fachbuchverlag, Sprache: Deutsch, Seiten: 208, Maße: 211x144x17 mm, Gewicht: 266 g, Verkäufer: buch-stadl, Schlagworte: Bäcker - Bäckerei Konditor - Konditorei Zuckerbäcker Lebensmitteltechnologie Technologie / Lebensmitteltechnologie Berufsbildende Schule - Berufsschule Berufsausbildung Bäckerei Konditorei Nahrungsmittelhandw.
