Titel: Servicequalität in der Gastronomie. Sicherung und Steigerung der Servicequalität in einem Restaurant mit Hilfe eines Mystery Shopping Projekts, Einband: Taschenbuch, Autor: Sebastian Hufe, Verlag: GRIN Verlag, Sprache: Deutsch, Seiten: 24, Maße: 210x148x3 mm, Gewicht: 51 g, Verkäufer: buch-mimpf, Schlagworte: Testkäufer, Servicequalität, Testkauf, Restaurant, Mystery Shopping, Gastronomie.
