Titel: Wurst herstellen, Untertitel: Fachwissen und Rezepte für selbstgemachte Wurst, Einband: Buch, Autor: Wolfgang Müller, Verlag: Matthaes, Sprache: Deutsch, Seiten: 184, Maße: 280x220x21 mm, Gewicht: 1116 g, Verkäufer: bochumer-buchshop, Schlagworte: Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild Wurst selber machen Wurstherstellung Do it yourself Brühwurst Kochwurst Rohwurst Bratwurst Grillwurst Wurstküche Wurstspezialitäten Hausmacherwurst Berliner Currywurst Bauernsalami Krakauer Blutwurst Leberwurst Salami Fleischwurst Brät Jagdwurst Kalbsbratwurst Kalbsleberwurst Merguez Mettwürstchen Rillettes Paprikaknacker Leberkäse Rinderbratwurst Saitenwürstchen Salsiccia Schwarzwurst Terrinnen Sülze Weißwurst Zwiebelring.
