Titel: Liofilización del zumo de Tomate de árbol y Efecto en Antioxidantes, Untertitel: Efecto de la Liofilización en Alfa-Tocoferol y Beta-Caroteno presentes en el Tomate de árbol, Einband: Taschenbuch, Autor: Erik Germán Yanza Hurtado, Verlag: Editorial Académica Española, Sprache: Spanisch, Seiten: 96, Maße: 220x150x6 mm, Gewicht: 161 g, Verkäufer: buch-mimpf.
